Hotel Conde Ansúrez
Menú del día
Primero
Arroz caldoso con bogavante
Salpicón de marisco natural
Burrata rellena de pesto de guisantes
Alcachofas confitadas con jamón
Hojaldre relleno con boletus y setas
Salmorejo cordobés
Ensalada de cogollos, ventresca y anchoas de Cantábrico
Espárragos de la tierra dos salsas
Pimientos rellenos de bacalao
Segundo
Lubina a la espalda
Bacalao a la riojana
Dorada a la Donostiarra
Salmón a la plancha con salsa tártara
Merluza al ajo tostado
Entrecot de ternera con guarnición
Carrilleras al vino tinto
Escalopines Ibéricos al Roquefort
Rabo estofado
Codillo asado a baja temperatura
Solomillo ibérico relleno de foie
Confit de pato
Postre
Tarta de la Casa
Incluye Agua mineral, Vino Tinto Conde Ansúrez (1 botella cada 4 personas), Cerveza, Café
Precio por persona: 25€ (IVA incluido) de lunes a viernes, 30€ (IVA incluido) sábados, domingos y festivos, Este precio y menú es para un máximo de 15 personas, Menú infantil 15€ (IVA incluido), Macarrones con tomate o Arroz a la cubana, Pechuga o Bistec de ternera con postre
25,00 €