Menú

La Raíz

La Raíz

4.2

C. de Recondo, 3, 47007 Valladolid, Spain

La Raíz

Menú del día

Primero

Alubiones

Puchero de garbanzos con setas variadas

Arroz con bogavante y langostinos

Arroz negro con calamares acompañado de salsa ali-oli

Risotto de champiñones

Pimientos rellenos de lacón y queso en salsa de tomate

Crep relleno de morcilla zamorana y cebolla caramelizada

Macarrones con chorizo, tomate frito y orégano

Ensalada verde con lechugas tiernas con tomate, cebolla, zanahoria y atún

Ensalada de queso de cabra, pimiento asado, lechuga, tomate, cebolla y pasas

Crep frío relleno de salmón ahumado, manzana, huevo, palito de mar, lechuga y salsa rosa

Segundo

Crep relleno de berenjena, calabacín y hongos al horno en crema de queso

Medallón de verduras (coliflor, calabacín, cebolleta, maíz, zanahoria, ...) a la plancha

Filete de ternera a la plancha con patatas

Caldereta de pollo con almendras y patatas fritas

Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de queso azul

Huevos rotos (huevos camperos, patatas, taquitos de jamón y pimentón)

Carrilleras de cerdo al Pedro Ximenez con pasas

Entrecot a la plancha con pimientos de piquillo

Bacalao al horno con salsa de tomate y ajo frito

Lubina a la plancha con ali-oli

Calamares en su tinta con patatas fritas

Postre

Tarta de galleta con crema y dulce de leche

Tarta de queso al horno con confitura de membrillo

Tarta tiramisú con toques de Bruno, café y cacao

Coulant de chocolate con nata montada

Flan de huevo con caramelo

Flan de café con caramelo

Crema de frutos rojos

Sorbete de limón

Tarta helada de nata y chocolate

Bombón de chocolate blanco

Melón o manzana

Incluye 1 Primero, 1 Segundo, 1 Postre, Pan y bebida (agua, refresco, copa de vino o botellín de cerveza)
Comidas (diario | no festivos) ==16.00€, Comidas (sábados y festivos) y cenas ==20.00€, Menu de un plato ==12.00€ (diario | no festivos) ==15.00€ (sábados y festivos y cenas), Menu infantil ==10.00€ (diario | no festivos) ==11.00€ (sábados y festivos y cenas), Ante cualquier alergia o intolerancia, avisen al camarero, gracias, Precio por persona, no se comparte el menú, Los vinos del menú son Rueda, Cigales, Viña Torondos, Ribeira Joven (Sergio Real), Botellas de vinos para sustituir el vino del menú:, Cigales (Sin No) (1.70€ por botella), Albarino (Ricos) (9.20€ por botella), Italia (Luminoso) (5.20€ por botella), Verdejo (Cuatro Rayas) (1.70€ por botella), Verdejo (José Pariente) (12.50€ por botella), Verdejo (Yllera 5.5.5.) (6.20€ por botella), Rueda Verdeal (Pata Negra) (11.70€ por botella), Toro Jóven (Muruve) (6.70€ por botella), Ribeira Roble (Prima Rifle) (5.90€ por botella), Ribeira Roble (Crianza) (9.80€ por botella), Ribeira Roble (Ribero Rey) (8.50€ por botella), Ribeira Roble (La Planta) (10.90€ por botella), Ribeira Roble (Avier) (15.00€ por botella), Ribeira Crianza (Senil Mo Rojo) (12.50€ por botella), Ribeira Crianza (Ezacardaves) (13.80€ por botella), C.V. León Crianza (Murau) (13.50€ por botella), 1 botella de vino para cada 3 menús, El resto a precio de carta, Todos los precios son con el 10% de IVA incluido

16,00 €

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